html模版新零售下的農村便利店想要規模化還得靠阿裡京東
都說新零售到來,農村線下便利店成風口瞭。

在北方東部三線城市一座小縣城台灣註冊商標裡,經營生活便利超市的堯山老板時不時跟店裡的客人嘮上幾句。

與 風口 二字相比,悅悅老板娘對無人便利超市似乎更有興趣。兩年多來,他們夫妻二人的大多數時間被圈在瞭幾百平方米的超市內,進貨、理貨、上新、促銷、收銀、活動,偶爾難得的一點空閑時間,也被用在瞭馬不停蹄地打掃衛生上。

說忙到沒時間吃飯有點誇張,但吃飯都跟打仗一樣。 悅悅不止一次抗議過開一傢便利超市,整個人就被栓在瞭方圓幾百米的活動區域,店裡沒人照看不現實,但本就並不高的利潤讓她不得不放棄雇個員工看店的想法。

如果超市真的無人駐店也能正常運轉,悅悅想象著美好的未來:基於後端數據實時統計分析,系統自動發出貨品日期庫存等信息,人工審核並實時對接供應商,一定期限內銷售預計更可控,調整貨品容易多瞭,更多時間可以用在選品上。

五十多歲的 大老板 ,經常給兒子超市幫忙的錢先生透露瞭一絲焦慮:都說無人便利店要是真來瞭,那將來無工可打,超市運營人員可都要失業嘍。

鄉村零售供應端縮影

這座位於中國東部三線小城的村莊裡,居住著大約3000村民,其中1800人為外來務工人員。

八年前,村裡出現瞭一傢大型連鎖便利超市,位於十字路口邊,村民健身小廣場對面。忙完瞭一天的活之後,村民一傢幾口傍晚散步,從東到西從南到北,到超市逛一逛成瞭休閑活動,順便購置柴米油鹽等民生用品及生活日化用品。

隨著近年周邊各種工業園區建設,勞動力密集型工廠入駐,大量外來務工人員湧入,與之相伴,幾十米一小店,幾百米一大店,各種緊挨著工廠居民區的便利店超市迅速崛起。

如今的零售生意真的是不好做瞭。 去年底,堯山超市對面的食品生產廠因房租上漲搬遷,占超市流量70%的消費者隨之搬傢,半年時間內,超市僅勉強維持運轉。由於超市房子為自傢用地,相對無房租壓力,不然也早開不下去瞭。而那傢大型連鎖超市,盡管員工數量逐年減少,但房租壓力一路上漲,各種零售小店分流,運營狀況不容樂觀。

失去客源優勢後,堯山在貨源供應商選擇上更為謹慎。除瞭幾傢傳統供應商,低價小批量生活用品成瞭首選。農村便利店消費鏈有一種微妙的平衡,店主常年與周邊居民打交道,鄰裡鄉間誰做供應商誰是代理商都認得,礙於面子,有些代理商供應商 積極 上門送貨,店主也是常常無可奈何。

目前,超市貨源30%來自於自高奮勇的供應商,50%為當地商品批發城固定進貨。得益於傢族親戚幾十年傳統零售業務,堯山說10%的產品為可以以成本價從親戚處購得,例打出全村冷飲最低價對於周邊十幾傢便利店來說是強大的優勢,畢竟除瞭便利性,多走幾步批發幾十個或者一箱冷飲對於價格敏感人群還是不小的誘惑力。

巨頭渠台中商標註冊道下沉,從去年開始,周邊店鋪逐漸入駐互聯網貨源供應平臺。老板娘介紹,目前店鋪10%商品貨源來自於互聯網平臺。

2016年底,阿裡巴巴零售通工作人員上門服務,小店入駐零售通。據工作人員介紹,周邊十幾個鄉村大大小小的店基本都已接入零售通,阿裡正在快速搭建自己的倉配體系,在全國多個城市建立城市倉,未來力爭覆蓋三四線及以下城市。城市倉一方面優化物流效率,另一方面智能化商品庫存管理,為小店提供更具競爭力的商品組合價格,更貼合本地的商品類型。

為瞭能稍微有些差異化競爭,老板娘在零售通上組合下單,選瞭幾款進口產品。試銷售情況不太理想,當地消費者接受程度低,日本的甜點印尼的芝士最後都自己吃瞭。不過在零售通群裡,對於不定期的各種促銷活動,老板娘還是會時刻關註。通過周台灣註冊商標查詢邊其他店鋪的零售通數據,能夠瞭解當地居民消費喜好,分析哪款產品更受歡迎。

有人開玩笑說: 就這一傢小店,還用得著看大數據,鄉裡鄉間你來我往,來來去去就那麼幾個人,誰傢柴米油鹽水沒瞭,十個手指頭都能數得過來瞭。

老板老板娘則有自己的小算盤:一傢便利店超市輻射的消費人群畢竟有限,隻有通過品牌連鎖,規模化發展才能實現 鴻鵠之志 。共2頁[1][2]下一頁

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